В «Дружбе» детей оздоравливают кишечной палочкой и нитратами в питьевой воде

В этом году в Кировоградской области работают 6 учреждений оздоровления и отдыха.  К началу оздоровления все лагеря были обследованы комиссионно, некоторые из них — дважды.

Почти во всех выявленные нарушения в сфере санитарного законодательства и в сфере безопасности пищевых продуктов, но к открытию заведений были устранены. Ход оздоровительной кампании также под контролем. Об этом Новостям Александрии сообщил Игорь Бойчук, начальник главного управления Госпродпотребслужбы в области.

В области принято решение о проведении внеплановых проверок детских лагерей с расширенным лабораторным контролем во время оздоровительных смен. Специалисты Госпродпотребслужбы области уже проверили все загородные детские лагеря оздоровления и отдыха и приняли участие в 2 комиссионных обследованиях в составе областной комиссии.

Среди самых пугающих нарушений — несоблюдение примерного двухнедельного меню, согласованное в установленном порядке; несоблюдение условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов (несоответствующие температурные режимы, отсутствие маркировки сырья).

Также выявлено, что для организации питьевого режима детей используется бутилированная вода с истекшим сроком годности (лагерь «Октябрь»); не проводится лабораторный контроль воды в искусственном бассейне, где купаются дети (лагерь «Солнечный»)

По результатам лабораторных исследований содержание нитратов в пробах питьевой воды не соответствует нормам в учреждениях «Дружба» и «Солнечный»; в ходе исследования смывов с оборудования, одежды и рук работников на пищеблоках в 14% результатов обнаружена бактерия группы кишечной палочки ( «Октябрь», «Лесная песня», «Дружба»).

Руководителям учреждений представлены предписания о срочном принятии мер.

Проведение части исследований продолжается. Внеплановые проверки Госпродпотребслужбы области будут продолжаться во время третьей и четвертой оздоровительных смен.

И.Бойчук также сообщил, что вспышек и групповых случаев кишечных инфекций среди детей, связанных с учреждениями оздоровления и отдыха, нет.

Поделиться:
Запись опубликована в рубрике Без рубрики с метками , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.